难忘的一件事 文/优秀显

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有一件事情我一直记忆犹新
那就是第一次学炒菜
炒的是最简单的西红柿炒鸡蛋
特意找来菜谱
启锅烧油
将打好的鸡蛋煎熟盛盘
再加油下入改好刀的西红柿
把西红柿炒出汤汁，粘稠
放入炒好的鸡蛋
再炒几下就好了
在这里有一点就是许多人为了省事
也为了省油
一般都是煎好鸡蛋后直接放入西红柿
也是可以的
最后就是可以放入一点点糖
喜欢酸味重的可以不放
盐一点要少放

炒菜讲究色香味俱全
初学者慢慢来吧
我也还在学习中

10月14